一、油煙機長時間不清洗會導致輸油管堵塞或是出現邊緣漏油現象，這是因為油煙長時間附著在油煙機上，其粘性就越強而影響風輪轉速，使排煙不順暢，由此電機負荷加重，不僅增大用電量，還會導致電路短路電機就容易燒壞。清洗油煙機可極大提高或恢復電器能力，節省耗電，避免電力浪費，延長電器使用壽命。

二、很多人保持廚房衛生只做表面清洗，長年以往忽略火災隱患，一旦廚房做飯，猛火炒菜，如果火苗或火星過多或者油鍋著火，火頭火星被排煙設備離心力帶入煙道明火引燃排煙罩，導油板以及管道油膩引發火災。一旦引發火災，將會造成大量的經濟損失和人員傷害，定期進行油煙管道清洗，不但可以給人帶來健康的飲食環境也可避免不必要的火災。

三、經常清洗油煙機有助于預防疾病和細菌。烹飪時都會釋放出一些糊味、呈黑色狀的油煙，長期吸入這類油煙就會對人的身體造成危害。大型油煙機的排煙管道使用一段時間后，油煙管道的表面會沉積一層油垢，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。若不經常清洗，積油越積越多，當炒菜時，那些油垢會順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質量，而且有損信譽。經專家研究認定，油煙機的廢油散發出來的氣味吸入人體容易導致胃癌。并且煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛生標準，油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。所以定期清洗廚房排油煙管道這是很重要的。